诗文 | 泡芙 |
释义 |
泡芙泡芙的做法![]() 步骤1 将水,黄油,盐,糖混合煮熟,冒小泡。![]() 步骤2 混合液煮熟以后加入低筋面粉![]() 步骤3 稍微搅拌一下,面粉就熟了,然后它也变成了面团。![]() 步骤4 面团凉到60℃左右,就加入全蛋液,然后搅拌均匀![]() 步骤5 慢慢搅拌,搅拌。![]() 步骤6 搅拌几分钟就变成了面糊![]() 步骤7 装入裱花袋,但是面糊好粘,好难装裱花袋![]() 步骤8 然后挤挤挤,变成了一朵朵菊花![]() 步骤9 上下火180℃,半个小时。出炉。网上说是入门级的,看来真的是!泡芙的烹饪技巧 |
随便看 |
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