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诗文 巧克力布朗尼
释义

巧克力布朗尼

巧克力布朗尼的用料

黑巧克力 20g 黄油 30g
鸡蛋 15g 淡奶油 一勺
糖粉 15g 可可粉 10g
低筋面粉 30g 朗姆酒 1瓶盖

巧克力布朗尼的做法

步骤1

黄油、黑巧克力切小块放在容器里隔水加热直至融化。

步骤2

将打散的鸡蛋、淡奶油(可用牛奶代替)、糖粉加入1中搅拌均匀

步骤3

筛入低筋面粉、可可粉和少量泡打粉,用刮刀搅拌均匀。

步骤4

将搅拌完成的面糊倒入模具中,可以使用纸杯。
巧克力布朗尼的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度,中层烤15分钟。

巧克力布朗尼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:31:10