蒸下饭菜萝卜干
萝卜干的做法
步骤1
将萝卜干放到温水里泡两小时，
步骤2
将泡好的萝卜干放到容器里，然后将盐，味精，生抽(最好放能没过萝卜，至少放一半的量)，老抽(主要是上色)，香油(少许)，豆油(少许)，一起放进去拌匀。
步骤3
将拌好的萝卜干冷水放入锅内，开锅蒸二十分钟即可。
步骤4
蒸好后再次拌匀就可以开动了。萝卜干的烹饪技巧
萝卜干我是自己晒的所以要放盐，市场也有卖咸萝卜干的。