可可味芒果班戟可可味芒果班戟

可可味芒果班戟的用料

步骤1

鸡蛋打入盆中，加糖粉搅打均匀

步骤2

再倒入牛奶，搅拌均匀

步骤3

搅拌均匀后的液体是这样的

步骤4

这时将可可粉与低筋面粉混合过筛子，筛入液体中

步骤5

搅拌均匀，成为无颗粒的面糊

步骤6

再将黄油融化成液体状，加入到面糊中，搅拌均匀

步骤7

将拌好的面糊过筛子，让面糊更加细腻

步骤8

取一平底锅，可以不放油，倒入一勺面糊，在锅中心成为圆形，小火煎到表面凝固即可，小心取出

步骤9

鲜奶油打发

步骤10

将面饼贴在锅底的一面向上，抹上鲜奶油，再加上芒果块

步骤11

将面饼上下左右都包好

步骤12

切开就可以吃了

1、最好选用不贴锅，不放油也可以。用小火慢慢煎，表面液体凝固就好了。 2、芒果班戟一般是黄色的，换个样子加了可可粉，咖啡色很好看吧。

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