诗文 | 阿基師家常菜-素炒生豆包 |
释义 |
阿基師家常菜-素炒生豆包阿基師今天要教媽媽,炒一個素菜喔,而且是非常好吃的豆包,阿基師特別設計,要讓素菜夠味又好吃喔。 素炒生豆包的做法步骤1 毛豆仁煮軟去除外膜備用。步骤2 生豆包一開四備用。步骤3 取深炒鍋,下香油、花生油煎作法2至表面金黃,再加入素火腿丁、作法1煸炒。步骤4 承上,加入蘿蔔高湯拌炒收汁後,加入芹菜丁、辣椒末、糖、鹽拌炒,起鍋前加入適量花生油拌勻即可。素炒生豆包的烹饪技巧 |
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