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诗文 阿基師家常菜-素炒生豆包
释义

阿基師家常菜-素炒生豆包

阿基師今天要教媽媽,炒一個素菜喔,而且是非常好吃的豆包,阿基師特別設計,要讓素菜夠味又好吃喔。

素炒生豆包的用料

毛豆仁 150g 生豆包 5片
素火腿丁 1大匙 芹菜丁 100g
花生油 1匙 辣椒末 1匙
蘿蔔湯 1碗 鹽 1/2匙
糖 1/2匙 香油 1匙

素炒生豆包的做法

步骤1

毛豆仁煮軟去除外膜備用。

步骤2

生豆包一開四備用。

步骤3

取深炒鍋,下香油、花生油煎作法2至表面金黃,再加入素火腿丁、作法1煸炒。

步骤4

承上,加入蘿蔔高湯拌炒收汁後,加入芹菜丁、辣椒末、糖、鹽拌炒,起鍋前加入適量花生油拌勻即可。

素炒生豆包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:57:10