诗文 | 酸菜肉馅炒粉 |
释义 |
酸菜肉馅炒粉酸菜爽口开胃,粉条软糯弹滑,加少许肉馅翻炒出锅。香气四溢又解馋下饭。是日常餐桌必不可少的保留菜 酸菜肉馅炒粉的做法![]() 步骤1 所有材料![]() 步骤2 肉馅冷油下锅稍稍加热![]() 步骤3 加葱姜蒜翻炒加盐![]() 步骤4 加酸菜![]() 步骤5 加入粉条后滴入少许水加盖闷一两分钟![]() 步骤6 淋入老抽生抽香油炒匀上色,出锅酸菜肉馅炒粉的烹饪技巧酸菜不要把水分攥的太干,否则影响口感。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。