简单高压锅版西红柿炖牛腩
记得第一次吃这道菜是和闺蜜，冬日的寒冷被暖心的话语和暖暖的汤驱散了，营养美味、易学易做让我很快把这道菜写入家庭食谱。每次做时都倍受欢迎。
西红柿炖牛腩的做法
步骤1
牛腩洗净泡半天。改切小块儿，冷水入锅。
步骤2
水开后，捞出牛腩洗净，煮肉水弃之不用。
步骤3
西红柿削皮，切中等块儿
步骤4
将除盐外所有材料下放入高压锅，煮30分钟，关火，放盐即可。西红柿炖牛腩的烹饪技巧
煮时加入番茄酱（不是番茄沙司哦）是为了增加汤的黏稠度，而鲜西红柿则会让汤里有大块果肉，两者混合才是绝配。