家常寿司

只要你打开那双明亮的眼睛，爱吃的嘴巴，抵抗不了美食诱惑的心灵，就会爱上我的作品。之前只在韩剧里见过，其实从来都没做过，不过还挺满意的，因为毕竟不是专业的，i所以还是会那么点小误差。还需努力，相信下次你们都会给我100分的。

家常寿司的用料

大米 500g

糯米 200g

火腿肠一根

胡萝卜一根

鸡蛋三个

黄瓜一根

专门做寿司的紫菜 2张

盐适量

白醋适量

番茄酱适量

味精适量

鸡精适量

白糖适量

家常寿司的做法

步骤1

煮熟的米饭和糯米，加入适量的盐、味精、鸡精、醋、因为买不到专门做寿司的醋，所以我自做的醋，盐白糖白醋白开水用碗装搅匀放锅里蒸，比例是1：5：10

步骤2

剪好的鸡蛋饼切条、火腿肠切条、黄瓜切条、胡萝卜切条得入锅煮3-5分钟后，胡萝卜跟黄瓜用自制的醋腌制。

步骤3

寿司帘平放灶台上，取一张专做寿司的紫菜，将米饭均匀铺好，米饭不能太多，不然会散，而且怕不好包，紫菜破裂。在将准备好的辅料整齐摆在最下方，加番茄酱用筷子抹匀。

步骤4

慢慢将寿司帘卷起，在卷的过程中得稍微用点力压一下，压紧，在慢慢取下帘子。

步骤5

美味的寿司就这么简单的完成了。切好装盘即食。