诗文 | 蘑菇鸡肉芝士焗意面 |
释义 |
蘑菇鸡肉芝士焗意面新入了一些可爱的陶瓷烤盘 正好家里有上次做披萨剩的半袋马苏里拉芝士 烤盘太迷你 以上的用量做了两盘半 蘑菇鸡肉芝士焗意面的做法步骤1 锅里放水 水开后放意面 煮8分钟 意面捞出加一点橄榄油搅拌备用步骤2 煮意面时 鸡肉 洋葱 蘑菇 青椒全部切丁备用 蒜切末步骤3 热锅热油(橄榄油)放蒜末 洋葱爆香 加入鸡丁炒至变色 加少许生抽翻炒 加入青椒蘑菇 多放点番茄酱加点水继续翻炒 加盐收汁步骤4 烤盘内放入一层意面 一层刚炒好的蘑菇鸡肉菜 再加一层意面 一层菜步骤5 最上层铺满马苏里拉芝士 放入预热好的烤箱 160度 中层10分钟步骤6 出炉蘑菇鸡肉芝士焗意面的烹饪技巧 |
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