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诗文 孔雀开屏~泡椒蒸鱼
释义

孔雀开屏~泡椒蒸鱼

孔雀开屏~泡椒蒸鱼的用料

草鱼 500g左右 泡椒 10个
大蒜 10瓣 姜 少许

孔雀开屏~泡椒蒸鱼的做法

步骤1

1,买一条一斤左右的草鱼,去内脏洗净,从鱼背方向切至肚皮,但是不切断;

步骤2

2,,在鱼肉抹上少许盐和鸡精后,将鱼摆在盘子上(如图)
孔雀开屏~泡椒蒸鱼的做法图解3

步骤3

把泡椒葱姜蒜切碎放在鱼上,上锅蒸15分钟即可。

孔雀开屏~泡椒蒸鱼的烹饪技巧

其它的鱼也可以这么做,不想吃辣的可以不放泡椒

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更新时间:2024/12/26 13:48:11