诗文 | 葡萄奶稣 |
释义 |
葡萄奶稣周末,小伙伴v妮说阿里山蛋糕店的饼干便宜又好吃。果真吃了就有点停不下来的节奏。一吃就知道是葡萄奶稣。所以今天就试着做,但是为什么却做不出店里油稣油稣的感觉。难道真的还需要什么酥油吗? 葡萄奶稣的做法步骤1 准备材料并称量好。步骤2 等待黄油软化!这个威士宝的黄油是便宜。但是真是软化了也是一点也不香,而且感觉有点偏干,下次再也不买了。步骤3 加入细砂糖和奶粉。步骤4 用打蛋器打发黄油步骤5 依次加入三个蛋黄步骤6 筛入低粉步骤7 倒入葡萄干。我坐的葡萄干加多了。步骤8 捻成面团应该比做成片容易吧,每个都要沾上蛋黄液,175上下火15分钟左右!这是拷出来的成品了,对于火候把握或者说是始终没有耐心把他们弄得大小一样,导致有的中间吃起来还是软的。葡萄奶稣的烹饪技巧 |
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