青椒韭菜炒蛋
青椒韭菜炒蛋的做法
步骤1
青椒去籽切片，把韭菜茎切成小段
步骤2
韭菜叶切条
步骤3
鸡蛋打碎放在碗里往一个方向搅匀，再加入少许盐，鸡精
步骤4
放入一勺油把鸡蛋放入锅中炒至变成微黄盛入碗中
步骤5
把切好的青椒跟韭菜茎放入锅中爆炒2分钟，再把切好的韭菜叶放入锅中一起炒1分钟，最后把炒好的鸡蛋放入锅中，加入盐，鸡精，极美鲜炒3分钟，即可出锅。