胡萝卜球
胡萝卜营养好，具有明目养颜功效。这道菜制作简单，非常适合初学者操作。
胡萝卜球的做法
步骤1
胡萝卜刨成丝，葱切细。加盐加味精少许，加面粉一勺（能把胡萝卜捏成团就行，不宜多，面粉多了影响口感。）
步骤2
把捏成小团的胡萝卜球放进油锅里炸，记得开小火，炸至变色就可以出锅啦！（照片晚上拍的不够靓，实物很好看很美味哒!）胡萝卜球的烹饪技巧
1.面粉不宜多，能把胡萝卜捏成团就行。2.油炸时开小火。