诗文 | 鲜美又营养的虾蛄炒年糕 |
释义 |
鲜美又营养的虾蛄炒年糕一次同事家的聚会,同事烧的,大家都赞不绝口,回家后自已也试着做了,真的鲜香又美味,是三五好友小聚时一道风味独特的美食哦! 鲜美又营养的虾蛄炒年糕的做法步骤1 先将虾蛄切小段,倒入料酒及小半勺白糖腌制约1小时。其他料切好备用。步骤2 锅热下油,先下胡萝卜炒下,再下洋葱。步骤3 再放虾蛄。步骤4 最后再放年糕和芹莱。步骤5 所有料一起炒,因为年糕要炒透些才好吃,所以可以稍炒久点。调料只加了料酒和盐就很香了,也可以按喜好再加点鸡精。鲜美又营养的虾蛄炒年糕的烹饪技巧 |
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