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诗文 土豆饼
释义

土豆饼

跟小朋友在家疯玩到饭点。从冰箱搜刮到一些剩下的食材,做盘土豆饼,让小朋友美美的享用一番。

土豆饼的用料

土豆 1/2个 胡萝卜 1/2个
豆角 2条 香惹 4根
面粉 2小碗 鸡蛋 2个
盐 6g 白糖 4g
胡椒粉 2g

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

食材备好。
土豆饼的做法图解2

步骤2

该切丝的切丝,该切粒的切粒。
土豆饼的做法图解3

步骤3

把调味料全部放入菜中拌勺,打入鸡蛋划散后放入面粉和清水、油,继续拌匀。
土豆饼的做法图解4

步骤4

热锅放油,倒入调好的面糊,两面煎至金黄。
土豆饼的做法图解5

步骤5

装盘。可在面饼涂上蕃茄酱,辣椒酱甚至花生酱等。不涂酱味道也很好。

土豆饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:13:50