蔓越莓玛芬-无黄油版
家里无黄油，而且以前一直觉得玛芬都很油，不敢吃。终于鼓足勇气尝试！
蔓越莓玛芬-无黄油版的做法
步骤1
全蛋打散，各种粉类混合，还有蔓越莓干
步骤2
油与全蛋液打匀
步骤3
粉类混合均匀
步骤4
混合后的粉类晒进油蛋液中
步骤5
与蔓越莓一起和匀，不要转圈和匀，因为要避免面粉上劲儿
步骤6
全部材料倒入纸杯，正好6个，都只倒一半满
步骤7
190℃前二十分钟，很快就发起来呢
步骤8
二十分钟后，顶部颜色还没上，所以把温度加到了200℃，又烤了五分钟
步骤9
完成！
步骤10
表皮过厚了点，估计是后来加温的原因，希望你们可以200℃直接20-25分钟就行。硬度跟蛋糕和面包完全不同，口感上果然还是不错的！对于我这个不擅长吃甜食的人来说，甜度还可以适当减少到20g的^ω^蔓越莓玛芬-无黄油版的烹饪技巧
温度也许用原方子上的200℃，二十分钟也许成品颜色更好看，而且裂开得更好