诗文 | 家常韭菜盒 |
释义 |
家常韭菜盒韭菜盒的做法步骤1 面粉加水和成面团,再加入适当的黄油和泡打粉,揉匀后盖上湿布饧发二十分钟步骤2 韭菜洗净切碎,鸡蛋炒熟后切碎,粉丝泡发后切碎步骤3 将做法(二)的材料混合,加入盐、鸡精、香油调味即成馅步骤4 取出饧好的面团,分割,擀圆,以包包子的方法包入馅,收口朝下放置 锅内放适当的油,将韭菜盒两面煎黄即成韭菜盒的烹饪技巧 |
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