番茄炒土豆丝
番茄炒土豆丝的做法
步骤1
土豆切细丝泡一会水。
步骤2
番茄去皮切丁，蒜切丁。
步骤3
油锅放入蒜丁爆香加入番茄丁翻炒，等出汤汁倒入土豆丝，加调料如：料酒、盐、生抽、香油、味精。
步骤4
最后撒上葱花起锅装盘，一道酸酸脆脆的土豆丝配上一碗白白的米饭味道极好。