诗文 | 布朗尼重芝士蛋糕 |
释义 |
布朗尼重芝士蛋糕布朗尼重芝士蛋糕的做法步骤1 先准备好布朗尼的材料,步骤2 黄油和巧克力放一起镉水化开变成液体就好了。步骤3 加入糖粉拌均匀步骤4 加入打散的鸡蛋,也只要轻轻拌匀就好了,然后放入低粉。在均匀搅拌步骤5 我是把小核桃打碎的、太大个人觉得口感不好。步骤6 很细腻把,直接在倒入刚才的面糊。步骤7 烤箱预热,180度,放入烤15分钟,我是用6寸磨具,下面包了锡纸。一会有用的,步骤8 芝士的材料准备好了,新入了个厨师机方便多啦。先把奶油奶酪放软,搅拌顺滑步骤9 按照步骤,依次放糖,放鸡蛋,放淡奶油。芝士糊做好啦,倒入刚才的布朗尼上面就好了,记得震震面糊。步骤10 烤箱160度,水浴法烤50分钟。冷却后冰箱放2小时后脱膜。步骤11 早上做下午可以下午茶啦步骤12 处女作哈哈。不足请大家指教布朗尼重芝士蛋糕的烹饪技巧巧克力用的黑巧克力72%以上味道会浓郁。糖用糖粉细糖都可以。 |
随便看 |
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