热乎乎一煲---青蒜海鲜煲菁选酱油试用菜谱

瓦煲，广东叫煲子可以做煲仔饭，各式各样煲仔菜在以前没有各式各样锅时代，瓦煲是每家每户必需品，至今，在广东，每家也都会有，各式各样瓦煲。。之所以一直受大家喜欢，肯定有原因，什么原因，当然就是做的味道好啊想知道煲仔魅力，试试呗

青蒜海鲜煲的用料

步骤1

鱿鱼焯水后，切成小块虾仁也焯水沥干水份

步骤2

青蒜切寸段备用

步骤3

调酱汁青选酱油，柱候酱加料酒调成酱汁备用

步骤4

瓦煲烧热，加油放入豆豉煸香

步骤5

加入青蒜头，继续煸出香味

步骤6

放入鱿鱼与虾仁翻炒均匀

步骤7

倒入调制好的酱汁翻炒均匀

步骤8

把留下的青蒜尾也加入

步骤9

加盖大火煮一分钟就可以了

煲仔煮菜，全程要大火，要快所有材料酱汁都要调配好

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