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诗文 日式烧五花肉
释义

日式烧五花肉

这是我婆婆教给我的(正宗的日本女人)日本的家庭料理看似复杂,其实都很简单,没有什么刀功,复杂的调味料!做起来厨房还是很干净!

日式烧五花肉的用料

五花肉 500g 昆布酱油 3大勺
清酒 3大勺 味霖 3大勺

日式烧五花肉的做法

日式烧五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净,在锅里皮朝下,慢火慢煎,逼出油分!
日式烧五花肉的做法图解2

步骤2

煎好后添加料酒,味霖,昆布酱油,各三大勺!
日式烧五花肉的做法图解3

步骤3

加入一杯水,开始慢火慢炖!大概四十分钟左右
日式烧五花肉的做法图解4

步骤4

取出肉块,切成肉片!
日式烧五花肉的做法图解5

步骤5

再倒入锅中,慢火再煮,三十分钟!
日式烧五花肉的做法图解6

步骤6

打开盖子大火收汁!
日式烧五花肉的做法图解7

步骤7

变成这个程度的样子就差不多了!
日式烧五花肉的做法图解8

步骤8

放厨房纸上吸出多余的油分
日式烧五花肉的做法图解9

步骤9

上面再来一张
日式烧五花肉的做法图解10

步骤10

去掉吸油纸
日式烧五花肉的做法图解11

步骤11

摆盘!收工
日式烧五花肉的做法图解12

步骤12

今晚的晚饭,我没有亏待孩子们哦
日式烧五花肉的做法图解13

步骤13

营养均衡厨房全程都是干干净净的哦
日式烧五花肉的做法图解14

步骤14

喜欢日本美物的朋友可以加我微信了解啊!

日式烧五花肉的烹饪技巧

花时间的一道菜,但懒人馋人必学!

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更新时间:2024/12/26 12:10:06