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诗文 降温了,热乎乎的酸菜炖大骨
释义

降温了,热乎乎的酸菜炖大骨

老公很喜欢酸菜炖大骨,在市场没看到中意的棒骨就用一块脊骨代替了

炖大骨的用料

棒骨 一根 酸菜 500g
葱段 若干 姜片 若干
八角 一个 盐 少许

炖大骨的做法

降温了,热乎乎的酸菜炖大骨的做法图解1

步骤1

酸菜切成细丝后放入高压锅里,同时放入其它辅料和适量水
降温了,热乎乎的酸菜炖大骨的做法图解2

步骤2

猪骨飞水洗净
降温了,热乎乎的酸菜炖大骨的做法图解3

步骤3

把猪骨放入高压锅
降温了,热乎乎的酸菜炖大骨的做法图解4

步骤4

半小时后就可以开吃啦,超级简单的。爱吃粉丝,所以又回锅加了一些粉丝煮软后就大功告成了。

炖大骨的烹饪技巧

酸菜不怕炖,时间越长越入味

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:05:15