糍饭团

糍饭团的用料

步骤1

提前将糯米和糙米洗干净，浸泡过夜。

步骤2

在蒸笼上铺蒸笼布，将浸泡一夜的米隔水上笼蒸20-25分钟，蒸好后不要马上打开，再焖几分钟

步骤3

趁着蒸米的空档准备一下其它材料，在锅中放很少量的油将油条煎到脆（约一分半钟就OK了），取出放凉切碎；萝卜干切碎

步骤4

拿出做寿司的卷帘，铺一张保鲜袋（比膜好用，用饭勺将米饭均匀放在保鲜袋上，撒上肉松、油条碎、萝卜干、鸭蛋用刀对半切开，用勺子均匀撒上。

步骤5

开始卷吧，就像卷寿司一样，要注意两边会漏出来，用擀面杖在两头捣实就可以了。切开装盘，配上豆浆，营养又好吃

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。