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诗文 不辣版口水鸡
释义

不辣版口水鸡

秋天,吃辣太多会躁,所以研制不辣版口水鸡,还是很受欢迎的,亦很简单

不辣版口水鸡的用料

肥硕的大鸡腿 一只 胡萝卜丝 适量
黄瓜丝 适量 盐 一小勺
花椒 10粒 姜 5g
葱段 适量 酱油 三汤匙
醋 2汤匙 糖 2小勺

不辣版口水鸡的做法

不辣版口水鸡的做法图解1

步骤1

生姜,大葱,花椒,我还多加了一个八角,(这样之后的鸡汤加点盐也是很好喝的,还可以做鸡汤面)加水没过鸡腿

步骤2

小火煮开,水滚后计时15分钟,再闷10分钟,用筷子插一下,没血水即可

步骤3

凉水激一下,调料汁:盐糖醋酱油 再加点鸡汤 鸡腿斩断
不辣版口水鸡的做法图解4

步骤4

摆盘,胡萝卜,黄瓜丝和鸡肉拌在一起,浇汁开吃
不辣版口水鸡的做法图解5

步骤5

吃完再来碗冰糖雪梨,小日子啊,好滋润

不辣版口水鸡的烹饪技巧

用凉水激一下煮好的鸡,好吃到爆

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更新时间:2024/12/25 14:37:55