美味花甲
美味花甲的做法
步骤1
先将花甲洗干净（个人认为，花甲再怎么洗都有沙，只是多少的问题）。把葱，姜，蒜切成小块，青椒，干红椒切块。步骤2
放菜油，加入葱姜蒜，干红椒翻炒，翻炒至有香味后加入花甲，翻炒片刻后加入一点点料酒。步骤3
放适量清水煮。加入盐，蚝油，辣椒酱等调味品。
步骤4
煮开后加入青椒，翻炒片刻，出锅即可。
| 诗文 | 美味花甲 |
| 释义 |
美味花甲美味花甲的做法步骤1 先将花甲洗干净（个人认为，花甲再怎么洗都有沙，只是多少的问题）。把葱，姜，蒜切成小块，青椒，干红椒切块。步骤2 放菜油，加入葱姜蒜，干红椒翻炒，翻炒至有香味后加入花甲，翻炒片刻后加入一点点料酒。步骤3 放适量清水煮。加入盐，蚝油，辣椒酱等调味品。
步骤4 煮开后加入青椒，翻炒片刻，出锅即可。美味花甲的烹饪技巧 |
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