懒人食谱自制鲜奶油

这道专门是为懒得去超市买鲜奶油的亲故们准备的~

懒人食谱自制鲜奶油的用料

鸡蛋清 1个	糖
白醋 1滴	盐一小勺

步骤1

先把鸡蛋清和鸡蛋黄分开。

步骤2

把蛋清用打蛋器搅拌好（上方有一层白泡就算成功）

步骤3

在蛋清里放一小勺盐，一滴白醋，一勺糖（勺子是普通的小铁勺）搅拌（划圆圈搅）

步骤4

打出的蛋清像沐浴露的泡沫一样就再加一勺糖搅拌

步骤5

如果蛋清打得比第4步要稠就再加一勺糖搅拌

步骤6

打10分钟后，把一点蛋清挑起来，如果是立三角就成功了！

步骤7

如果觉得鲜奶油不好做，就做淡奶油吧。淡奶油:把糖，油，牛奶放进奶锅里煮，搅拌的浓稠的形态就的了

搅拌要划圆圈来打不然会像水一样（稀稀的）

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