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诗文 醋溜带豆
释义

醋溜带豆

醋溜带豆的用料

带豆

醋溜带豆的做法

醋溜带豆的做法图解1

步骤1

将清洗好的带豆切段

步骤2

炒锅烧热后,放点盐先炒下,再入油,放下大蒜。

步骤3

油热后,放入带豆和小干辣椒(随自己口味),翻炒至变色。换小火加入酱油,糖和水,盖上锅盖。

步骤4

看起来快烧干时,放入醋,因为如果先放醋,虽然可以起到将带豆快速起干的作用,但会不怎么入味而且内酸,所以我将醋后加,继续小火翻炒闷一会,起锅

醋溜带豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 5:01:22