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诗文 香菇肉片汤。
释义

香菇肉片汤。

妈妈的味道。

香菇肉片汤。的用料

瘦肉 适量 花菜 适量
鲜香菇 5个 芹菜 1颗
生姜 2片 地瓜粉 适量
盐 适量 鸡精 适量
油 适量 生抽 适量

香菇肉片汤。的做法

步骤1

先将肉切片,不要太厚,然后用生抽,盐,鸡精,腌制。

步骤2

将花菜,香菇洗好切好,备用。

步骤3

锅里烧水,开了之后,在腌制好的肉片里加适量的地瓜粉,抓匀。一片片下过,将碗里剩下的地瓜粉加水勾芡。

步骤4

再加入花菜,香菇,芹菜,生姜。

步骤5

调味,即可出锅。

香菇肉片汤。的烹饪技巧

肉切片后要先用生抽,盐,鸡精腌制十分钟。

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更新时间:2024/11/26 0:07:55