家庭做法炒墨鱼仔

本来是想做鱿鱼的，可是去市场晚了卖完了只有用墨鱼代替了。

炒墨鱼仔的用料

冷冻墨鱼仔一斤	西红柿一个
青椒一个	姜片适量

步骤1

准备好食材，墨鱼仔，青椒，西红柿，姜片

步骤2

把墨鱼仔放入水里灼一下，为了去腥，加几片姜片。知道成卷曲状态就算可以了，只需一分钟

步骤3

将姜片，蒜米。青椒西红柿一起倒入锅里煸炒，加入米酒，酱油炒香

步骤4

将灼好的墨鱼仔倒入里面一起煸炒，五分钟就可以起锅了，因为已经灼熟了，只需要入味就可以了

步骤5

一道家庭式做法的墨鱼，就这么完成了。

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