蜜汁香卤小鸡腿
食材都是很常见的材料，制作随手捻来。做下酒菜也很是棒棒嗒。^_^^_^^_^
蜜汁香卤小鸡腿的做法
步骤1
把小鸡腿洗干净，抹盐，八角粉，花椒粉，姜末，蒜末，老酒一点。搅拌均匀放置半小时。
步骤2
锅里放油烧热五成热，下白糖小火烧化。小火翻炒一两分钟变茶色。
步骤3
下腌好得鸡腿翻炒一下，加两三个辣椒壳，八角粒跟桂皮。掺水，大火烧制。
步骤4
煮至收汁加酱油小火烧两分钟就可以起锅了。
步骤5
起锅装盘，味道挺鲜的。