网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 清汤火锅
释义

清汤火锅

冬天来了,吃麻辣火锅容易对皮肤不好,吃点清汤的,对皮肤好也对身体好。

清汤火锅的用料

筒子骨 1000g 排骨 1600g
散装的鱼丸 1000g 木耳 适量
山药 适量 鸡爪,鸡尖 适量
盐 少许 姜 大的三片
葱 适量

清汤火锅的做法

清汤火锅的做法图解1

步骤1

先用温水泡一下,然后烧开水,去除血水。捞起备用。
清汤火锅的做法图解2

步骤2

木耳,山药洗干净备用。
清汤火锅的做法图解3

步骤3

超市买的鱼丸材料备用。根据个人喜好,放入多少。
清汤火锅的做法图解4

步骤4

然后将葱,姜,排骨,筒子骨放入高压锅炖。先用高压锅炖容易熟透一些,大火20分钟关火。
清汤火锅的做法图解5

步骤5

把煮熟的肉汤(高汤)放入砂锅中,中火半小时,后转小火1小时,这时的肉汤骨髓都已出来。
清汤火锅的做法图解6

步骤6

在将木耳,山药,鸡爪,放入,小火半小时即可。
清汤火锅的做法图解7

步骤7

最后在将鱼丸放入锅里,小火煮着吃。放入适当的盐,葱花,即其他材料。
清汤火锅的做法图解8

步骤8

酱酱~完成好的清汤火锅,家人都很喜欢。吃了对身体好喔!

清汤火锅的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/25 12:01:51