脆皮烤鸡排

鸡排里面包的蔬菜建议用黄瓜，芦笋……比较脆的菜因为不能加芝士一类的料，放叶片蔬菜类·····略怪····

脆皮烤鸡排的用料

步骤1

鸡脯肉敲松剖开，一边不要切断，整体成口袋状

步骤2

加入料酒，盐，鸡精，入冰箱腌制8小时或者隔夜料酒多放点鸡脯肉可以放在小保鲜盒里面腌制，料酒没过鸡脯肉

步骤3

黄瓜切丝，烤箱预热200度。烤盘准备好接烤出来的汁…………

步骤4

鸡脯肉口袋内侧撒点黑胡椒粉，塞入切好的黄瓜丝，或者芦笋，用牙签固定封口

步骤5

一面刷上一点油，撒上黑胡椒，孜然，海盐，混合香草…… 这些都无所谓，看口味调整香料

步骤6

放入烤架，200度15~20分钟。10~12分钟时翻面一次

步骤7

烤好拆掉牙签，装盘，完成里面很嫩很多汁！有香料的一面有点脆！(⊙v⊙)嗯

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