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诗文
卤牛腱
释义
卤牛腱
卤牛腱的用料
牛腱 250G
草果 1个
八角 1整个
花椒 1小撮
生姜 2片
小红椒 1条
生抽 4茶匙
卤牛腱的做法
步骤1
牛肉冷水下锅烧开去血水洗去浮末,然后放入锅中加入水莫过材料,放入所有辅料烧开后加入生抽后转入压力锅压30分钟即可。喜欢吃肉酥点的可以多压一会儿。
卤牛腱的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/5 20:21:07