萝卜粉丝汤
萝卜粉丝汤的做法
步骤1
葱姜切丝，香菜切碎，鸡蛋打成液，粉丝用温水泡软。
步骤2
萝卜擦成丝。
步骤3
用适量的油将葱姜丝虾皮煸香，加水，烧开后放入萝卜丝，水开五分钟后，放入粉丝。
步骤4
待水开后，加入鸡蛋液，待鸡蛋液浮起，加盐，加胡椒粉，加香油，撒上香菜，出锅。萝卜粉丝汤的烹饪技巧
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