白菜卷
白菜卷的做法
步骤1
香菇泡软。
步骤2
肉绞碎，香菇切蒂切碎。
步骤3
胡萝卜切。
步骤4
放盐，胡椒粉搅拌。
步骤5
两种选擇～搅拌了直接包～也可以蒸熟肉馅再包～蒸熟了再包是避免一会蒸白菜时间过久，颜色会流失～这是蒸好过的~
步骤6
白菜君登场喽~大白菜~娃娃菜都可以~切下菜帮子，只留菜叶~开水下锅把白菜叶烫软即可，捞出过凉水，保持菜叶形狀~没来的急照白菜
步骤7
取一张菜叶子平铺~多大的叶子就放多少肉馅~肉馅放中间，叶子从上翻下来，左边叠过来，右边一样，下面翻个身就好了~
步骤8
翻个身就好了~一会上锅蒸熟~叶子自己会粘起来熟，所以不用固定，码在盘里不动就好了~
步骤9
可以的～只是我还弄了狮子头~怕时间不够，就一个炉子，刚好煮米飯就蒸上了~
步骤10
包呀包～包了一个又一包～吃了一个又一个～还好是熟的
步骤11
第一次做，不知道量，结果就是太多个了！！[汗]取了一半放冰箱~这个是和白菜一起蒸过的！時間十五分钟就
步骤12
冒泡泡淋上即可～抓住夏天的尾巴来一个吧～清淡不油膩(爱吃辣，放辣椒酱也可以哦)