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诗文 南瓜饼
释义

南瓜饼

突然想吃糯米制品,自己在家里做

南瓜饼的用料

南瓜 糯米粉
白糖 食用油

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮洗净后入锅蒸熟,由于蒸后会有很多水,需要沥干水后再用。不然和起来会太湿咯!
南瓜饼的做法图解2

步骤2

加入糯米粉,揉搓后根据面的软硬适度调整粉的多少
南瓜饼的做法图解3

步骤3

揉的过程中如果粘手就一点点加粉,不要一次性加多了呢
南瓜饼的做法图解4

步骤4

最后揉到三光,也就是面光、盆光、手光
南瓜饼的做法图解5

步骤5

揉成面饼 冷油下锅 炸至金黄浮起,放在吸油纸上把油吸干,摆盘!
南瓜饼的做法图解6

步骤6

成品!冷的更Q哟,如果喜欢甜,那就多放糖,但炸后容易发黑,摆盘不好看!
南瓜饼的做法图解7

步骤7

大家如果有什么疑问,可以加我的公众号“ 杜杜堂 ”,ID:dodocanteen

南瓜饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:00:44