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诗文 空气炸锅----有 点憨憨的红豆南瓜饼
释义

空气炸锅----有 点憨憨的红豆南瓜饼


这个小南瓜包是我很早就想做的,终于等到了南瓜丰收的季节啦~!其实本来是用电饼铛烙成南瓜饼,但我的电饼铛可能太老了,竟然两面糊了边上还没熟~!? 于是,就用了万能的空气炸锅。果然不负所望,做出来了特别朴实的南瓜包,跟南瓜的气质好配搭呀。? ? 我用了颗粒状的蜜豆,今年刚刚磨出的小麦粉,加上一只挺老的糯糯粉粉的南瓜,用空气炸锅很快的变化出矮矮胖胖憨态十足可爱的小南瓜包。有咬劲。? ? 很喜欢这么没有雕饰的朴素。就像麻布跟荷花。可以当主食,可以配红茶,可以素食感受。总之,可以很随意。?

红豆南瓜饼的用料

面粉 500克 熟南瓜泥(这个的量要根据南瓜煮熟后的含水量来决定) 350克
糖 25克 酵母 6克
油 20克

红豆南瓜饼的做法

空气炸锅----有 点憨憨的红豆南瓜饼 的做法图解1

步骤1

南瓜切块放到电饭煲中(压力锅最好),放一半的水就可以。然后按上烧米饭的键,时间到了就熟了。? 将南瓜泥放到碗里。? 所有材料混合搅拌成团。注意糖跟酵母分开放。?
空气炸锅----有 点憨憨的红豆南瓜饼 的做法图解2

步骤2

发酵大约一个半小时至少两倍大。分成65克一个左右的面团。将红豆包进去,多少自己定夺。像包月饼一样。放到炸锅或者电饼铛。?
空气炸锅----有 点憨憨的红豆南瓜饼 的做法图解3

步骤3

空气炸锅,180度十几分钟分钟左右就OK了。超级快呀。?
空气炸锅----有 点憨憨的红豆南瓜饼 的做法图解4

步骤4

用电饼铛也很快的,我的那款太老了,做出来不理想就不上照片啦。?
空气炸锅----有 点憨憨的红豆南瓜饼 的做法图解5

步骤5

秋天的当令食物南瓜,赶紧做起来。做好了冷藏冰箱,吃的时候低温热下配个豆浆,哇咔咔,美味早餐。?
空气炸锅----有 点憨憨的红豆南瓜饼 的做法图解6

步骤6

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红豆南瓜饼的烹饪技巧

糖跟酵母一定要分开放。

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更新时间:2024/11/22 6:30:54