纯手工龙利鱼丸
纯手工龙利鱼丸的做法
步骤1
龙利鱼1块。
步骤2
切成块，加入淀粉，盐，白胡椒放入搅拌机！
步骤3
打成鱼蓉后取出。
步骤4
反复摔打上劲。
步骤5
取出事先冻好的肉丸。
步骤6
包入鱼肉中，另一只手一定沾一下清水来包，这样不粘手！
步骤7
水不要烧开，里面有小气泡正好。
步骤8
放入包好的鱼丸。
步骤9
成型捞出，可即食，也可冷冻做火锅吃。
步骤10
热气腾腾的小白菜鱼丸汤。