诗文 | 桂花糯米糖藕 |
释义 |
桂花糯米糖藕桂花糯米糖藕的做法步骤1 1.把糯米用水洗下,然后醒半个小时。 2.半小时后,把藕皮削了。 3.把藕小的那头用刀切大概1cm的厚度切下来。 4.把糯米装进藕,用筷子适当辅助。 5.米装满后,把刚才用刀切下来的一小段藕用牙签盖上装米的藕,以防米漏出来。 6.把藕放入电饭锅,加入冰糖,水盖过藕,煮一个小时以上。 7.我用的桂花是自己楼下的,洗干净后,盛点藕汤拌一下。 8.藕熟后,切片。把刚才拌的桂花藕糖倒在藕上,冰一个上午后味道更佳。桂花糯米糖藕的烹饪技巧 |
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