桂花糯米糖藕

步骤1

1.把糯米用水洗下，然后醒半个小时。 2.半小时后，把藕皮削了。 3.把藕小的那头用刀切大概1cm的厚度切下来。 4.把糯米装进藕，用筷子适当辅助。 5.米装满后，把刚才用刀切下来的一小段藕用牙签盖上装米的藕，以防米漏出来。 6.把藕放入电饭锅，加入冰糖，水盖过藕，煮一个小时以上。 7.我用的桂花是自己楼下的，洗干净后，盛点藕汤拌一下。 8.藕熟后，切片。把刚才拌的桂花藕糖倒在藕上，冰一个上午后味道更佳。