诗文 | 自制泡椒 |
释义 |
自制泡椒泡椒是湘菜的一种调味品。泡椒可助于消化,健脾,减肥防辐射等功效。 自制泡椒的做法步骤1 朝天椒留楴洗净晾干,确保无水分。容器用开水煮后确保无水无油。然后放入朝天椒,姜,香菜根,白酒,凉白开水。密封好后腌制一个星期以后,即可使用。自制泡椒的烹饪技巧一定要确保容器内无水无油哦。腌制的时间越长越好哦,最好是变色后使用。 |
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