钵子豆角
在北京，每次进饭店都要点钵子豆角，今天自己尝试，简单又健康
钵子豆角的做法
步骤1
豆角洗好，切成10厘米左右的条
步骤2
锅内倒油，到七分热下豆角，炒至豆角变色，捞出，豆角过油
步骤3
锅内重新倒油，加入花椒，蒜，干辣椒，炒出香味放肉，待肉变白放料酒，加水
步骤4
炒到肉熟，放过油的豆角，炒熟
步骤5
开吃
步骤6
再来一张