南瓜饼
家里有许多糯米粉，平时用来做汤圆，想尝试给家人换花样
南瓜饼的做法
步骤1
将老南瓜适量隔水蒸熟透，去皮，捣成南瓜泥
步骤2
加入适量糯米粉于南瓜泥一起揉，记住不要加水，南瓜泥的水份完全可以和糯米粉了
步骤3
和好后，将粉团分成差不多大小的团，中间放如豆沙
步骤4
用勺子把儿在糯米团上划上印儿，好似南瓜纹理，在顶部插入一颗枸杞子，装饰一下
步骤5
上笼蒸15分钟即可。蒸时不要像我这样用布，这样蒸后不好取，粘在布上了，建议大家在蒸锅上刷食用油