津津乐道— 火红牛肉

津津乐道— 火红牛肉的用料

步骤1

牛肉切片，放碗中，拌一勺豆瓣酱，备用

步骤2

红椒，青椒切片。葱花，姜丝适量。

步骤3

热锅，倒油，翻炒辅料，直至泛香。

步骤4

放拌好的牛肉，翻炒7成熟，倒生抽，黑胡椒适量。最后放红椒翻炒。

这道菜放了生抽和郫县豆瓣酱，建议酌情放盐，最好不放盐

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