红烧潜鱼
红烧潜鱼的做法
步骤1
生姜,蒜,辣椒,切段
步骤2
黄瓜，芹菜,大葱,切条备用
步骤3
潜鱼洗净切块
步骤4
将腌鱼料包加入切好的鱼块,腌制10分钟左右
步骤5
烧热锅后加入50g清油和刚才备好的调料,为了添加味道我加了一点豆瓣，再放适量水
步骤6
煮开后放入蔬菜，最后下鱼
步骤7
加入鱼后大火煮开,放鸡精、味精、盐巴调味
步骤8
所有材料放入后还可以加适量香油
步骤9
出锅,如果不爱吃太辣的朋友可少放辣椒红烧潜鱼的烹饪技巧
芹菜大葱只是基本调味菜,还可以根据个人口味加黄瓜之类的蔬菜