口蘑炖鱼头
海鲶鱼是药膳食补的佳品，维生素a含量较高，具有美容养颜的神奇功效，是加工美食上好的烹饪原料，口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值高，能提高人体免疫力，它还是一种较好的减肥美容食品
口蘑炖鱼头的做法
步骤1
热锅放油，放入葱姜蒜爆出香味。
步骤2
放入海鲶鱼头。
步骤3
依次放入料酒，醋和酱油。
步骤4
放入切成两半的口蘑。
步骤5
加入适量的水。
步骤6
炖至汤汁稍浓稠一些时放入青椒红椒和少许盐即可。
步骤7
味道鲜美，营养丰富。