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诗文 姬松茸竹荪菌菇汤
释义

姬松茸竹荪菌菇汤


这是一款非常鲜美好喝的野山菌菇类汤,营养非常的丰富,包括了大量的亚油酸、氨基酸、维生素、微量元素等。非常适合全家老少一起喝。 这款汤不但味道鲜美,还有很好的保肝润肺的功效。另外对于肿瘤病人来说有着很好的抗毒素、抗肿瘤的功效。

姬松茸竹荪菌菇汤的用料

竹荪 花菇
姬松茸 莲子
木耳 母鸡
生姜 三片 盐 少许

姬松茸竹荪菌菇汤的做法

步骤1

母鸡清洗干净,飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

步骤2

把汤包料的材料取出,腌泡3分钟并清洗干净。

步骤3

竹荪用温的淡盐水泡发10分钟,然后把菌盖头(封闭的一端)剪掉不要。然后用剪刀剪成小段待用。

步骤4

把材料(竹荪除外)连同鸡、生姜一起放入汤锅中,大火烧开转小火慢炖2小时,放入竹荪再炖15分钟加入盐调味即可。

姬松茸竹荪菌菇汤的烹饪技巧

平时喝润肺清热、保肝护肺、减轻脂肪肝。是非常好的家庭常备汤料。 这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!

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更新时间:2025/1/13 20:06:55