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诗文
红烧鱼
释义
红烧鱼
红烧鱼的用料
草鱼
盐 4勺
葱姜蒜 适量
干辣椒 花椒 糖 料酒 适量
红烧鱼的做法
步骤1
用4勺盐将鱼腌制 20分钟
步骤2
锅中倒油大火烧热,再放鱼,中火煎变色再翻身煎
步骤3
煎变色后放入 花椒、干椒,再倒水到2/3
步骤4
放入 葱姜蒜 生抽 醋 料酒 糖 小火煮十五分钟左右即可
红烧鱼的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/29 15:09:41