椰香咖喱牛肉
家中俩小的喜欢吃，所以我也喜欢做！
椰香咖喱牛肉的做法
步骤1
下橄榄油、黄油融化后放入洋葱丁爆香
步骤2
下牛肉块炒匀，等肉炒到全部发白
步骤3
加入咖喱粉炒几下，如果家中只有咖喱粉的话请再增加2-3倍，然后跳到步骤7哦！
步骤4
炒均后咖喱已经上色了
步骤5
加入高汤没过食材
步骤6
这是咖喱块，还有很多不同口味的，按个人喜好添加
步骤7
扔咖喱块后开大火煮开，接着切换到小火，25-30分钟后加入土豆跟胡萝卜（煮开后继续小火），继续在煮10-15分钟左右等土豆、胡萝卜、土豆用筷子戳一下能很容易进入就可以了。
步骤8
最后倒入椰浆约150-200ml，煮开后马上关火，这时咖喱牛肉已经完成了。
步骤9
我喜欢把咖喱汁浇在米饭上吃，特别香哦！
步骤10
沾鸡蛋饼吃也好美味的椰香咖喱牛肉的烹饪技巧
牛肉最好选择带雪花的，这样煲完不会柴哦！