凉拌圣诞树
过圣诞咱也动手做个圣诞树应应景儿吧！第一次用手机发菜谱，拍摄也全由手机完成，感觉好方便啊！
凉拌圣诞树的做法
步骤1
将西兰花切块，胡萝卜切丝备用。
步骤2
烧开一锅水，并放入一点儿底盐。
步骤3
水开后，倒入切好的胡萝卜和西兰花。
步骤4
水一开马上捞出。
步骤5
将捞出的菜花迅速放入冰水中拔凉，以便使西兰花口感更脆。
步骤6
将拔凉后的西兰花捞出，控干水分（家里有蔬菜甩干机的更好，去水更彻底）。
步骤7
将沥干水分的西兰花放入餐盒中，加入盐、胡椒粉、鸡精、海鲜酱油和凉拌醋。
步骤8
盖上餐盒的盖子，上下摇动餐盒，使各种调料能充分入味儿。
步骤9
将拌好的西兰花码在圣诞树造型的盘子中，再装饰上胡萝卜丝、花生米等食材就出盘儿啦！凉拌圣诞树的烹饪技巧
如果喜欢吃辣，可以在放好其他调料后再将辣椒油倒入餐盒中，摇晃均匀。如果先放油，油就会把调料和菜隔离开，不入味啦！