凉拌圣诞树

过圣诞咱也动手做个圣诞树应应景儿吧！第一次用手机发菜谱，拍摄也全由手机完成，感觉好方便啊！

凉拌圣诞树的用料

步骤1

将西兰花切块，胡萝卜切丝备用。

步骤2

烧开一锅水，并放入一点儿底盐。

步骤3

水开后，倒入切好的胡萝卜和西兰花。

步骤4

水一开马上捞出。

步骤5

将捞出的菜花迅速放入冰水中拔凉，以便使西兰花口感更脆。

步骤6

将拔凉后的西兰花捞出，控干水分（家里有蔬菜甩干机的更好，去水更彻底）。

步骤7

将沥干水分的西兰花放入餐盒中，加入盐、胡椒粉、鸡精、海鲜酱油和凉拌醋。

步骤8

盖上餐盒的盖子，上下摇动餐盒，使各种调料能充分入味儿。

步骤9

将拌好的西兰花码在圣诞树造型的盘子中，再装饰上胡萝卜丝、花生米等食材就出盘儿啦！

如果喜欢吃辣，可以在放好其他调料后再将辣椒油倒入餐盒中，摇晃均匀。如果先放油，油就会把调料和菜隔离开，不入味啦！

随便看

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