甜辣年糕

中午超级饿，家里没什么吃的，只有黄油曲奇之类的，吃完长超多肉，于是决定用剩料做一个杂烩。

甜辣年糕的用料

步骤1

土豆和番茄洗干净，土豆去皮，切片，番茄切块，切薄一点。

步骤2

年糕就是超市买的火锅年糕，一半就可以了。

步骤3

冰冻的青豆可以添加色泽，也可以当作配菜。

步骤4

油热后，下锅，先放番茄，青豆与土豆片一分钟后放入，炒出香味。

步骤5

加入水，一茶勺盐，两茶勺鸡精，一勺甜辣酱，我说的一勺就是我们一般性在饭店吃饭，每只碗里都有一个调羹的那种，不是大汤勺。

步骤6

煮三到五分钟后出锅，酸酸甜甜，还有点辣，yummy。

1 家里没有甜辣酱的朋友放白砂糖也是一样的，一小茶勺就可以，很可口。

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